作为“广东三宝”之首，新会陈皮近年来成了收藏新宠，2013年，新会陈皮更荣登“广东十件宝”之首，鲜柑果从2000年的0.3-0.4元/斤快速提升到2013年的10-15元/斤，当年晒制的新会柑皮由2000年的10-15元/斤蹿升到目前的200多元/斤，价格一路看涨。今天新会陈皮能体现出如此高的市场价值不得不提到“新会柑新会陈皮协会”现任会长区柏余，他推动了新会陈皮取得“国家地理标志产品”。他是丽宫陈皮月创始人、新会陈皮协会的创会人、丽宫国际食品有限公司的创始人以及国家首批新会陈皮鉴定师。

1998年，柑橘市场狭窄缺乏销路，种植面积大片萎缩，新会陈皮面临危机。眼看柑园被砍伐，区柏余心痛之余，更独具慧眼，开始了对新会柑、新会陈皮产品的深加工研究。为了带动新会陈皮产业的振兴，在成立了江门丽宫国际酒店后，他以酒店为平台，挖掘新会陈皮博大的内涵。

经过十多年的研究，区柏余亲自主导开发了脍炙人口的丽宫陈皮宴，丽宫陈皮宴现已成为远近闻名、深受追捧的一张特色名片，侨乡地标性美食，并得到中央电视台及港澳等多方媒体的广泛关注，这大大提升了新会陈皮的美誉度和知名度，为新会陈皮产业的发展起到了很好的铺垫作用。

陈皮老姜禾秆肉

陈皮妙龄鸽

    “饮食文化有助产品的推广，但只有深加工和产品工业化，才能快速、有效地拓展市场”。2004年，江门丽宫国际食品有限公司正式成立，总投资1000多万元。目前，丽宫国际食品有限公司已拥有5条生产线，先后开发包括陈皮月饼、陈皮柑果酱、陈皮酒、陈皮普洱茶等6个系列共30多种产品，并先后荣获国家多项专利奖项，被授予为江门十佳农土特产品和广东最具代表性地方特产。

新会陈皮

陈皮柑果酱 

此外，区柏余先生看准了“健康月饼”的市场切入点，大胆推出丽宫陈皮月、陈皮豆沙月、陈皮冬蓉月、陈皮吞拿鱼月等一系列以新会陈皮为原料的健康风味月饼，大受市场追捧，并先后获得“香港国际专利技术博览会金奖”、“英国国际发明博览会金皇冠奖”、“中国月饼十大名品牌”等殊荣，在市场上掀起了一股“新会陈皮健康美食”的旋风，新会陈皮的市场知名度和陈皮健康食品的消费赞誉度迅速提升，丽宫陈皮月更赢得“丽宫陈皮月，江门人的骄傲”的美誉。

虽距中秋节还有个多月，但记者已迫不及待来到丽宫国际酒店一品这个“江门人的骄傲”——丽宫陈皮月的特色。与其他传统月饼不同的是，陈皮月饼不论老幼、不论吃多少，均不会出现积滞、饱胀、难消化的情况，这就是陈皮月饼区别于其他传统月饼，并获得国家产品发明专利的最大特点。记者切了一小角，能清晰看见陈皮颗粒夹在馅料中，入口软滑细腻，清馨馥郁，其兼具陈皮的药用功效，食疗互补，健康天然，确实是当下养生月饼的“楷模”。除了陈皮月饼外，记者还尝试了今年推出的陈皮猴菇月，凝聚了新会陈皮和猴菇精粹的馅料，口感独特之余，浓郁的猴菇清香怡人，是低脂低糖的健康养生月饼又一大力作。吃月饼之余，记者来了一口丽宫的陈皮柑普茶，近几年在茶叶市场上新崛起的特色茶，茶色红黄鲜亮,柑果味纯清,茶香醇厚；柑普茶常饮有益,能清肝解表热毒,老少皆宜，深受大众消费者的喜爱。

随着丽宫这一系列以新会柑和新会陈皮为原材料的健康食品相继投入工业化量产，龙头企业的示范效应，迅速带动了江门地区更多的农户和企业加入新会陈皮产业的发展行列，新会陈皮顺利实现了从传统中药材到保健食品原材料的华丽转身，焕发出前所未有的巨大市场价值，逐步形成了一条相对完整的产业链，并日益成为江门市相当有影响力的一大产业。                                                                         

江门丽宫国际食品公司承接OEM加工

地址：广东省江门市新会经济开发区港兴路5号新会小鸟天堂斜对面