海天调味:创造传统口味与现代科技的奇迹
2015-07-27 14:48:22 来源: 说两句 分享到:
调味品作为我们生活中常见的辅助食品,给我们带来了味蕾上的巨大享受。海天调味作为历史悠久的国内调味品企业,为消费者带来了经典的美味。
随着人们生活水平的不断提高,对调味品的方便化、营养化、健康化会有更大的需求。这必将牵引着更多的调味品企业将产品升级。调味品产业的升级不仅仅体现在产品的包装和行业的细分上,更主要体现在在保留传统工艺的基础上引入现代化和标准化的生产体系,建立起新的生产质量标准。因此调味品的产业升级重点体现在质量保障体系的升级。
图为海天股份金标生抽
身处北回归线优越地理环境的海天调味,为了让人们的日常饭桌上随时随地享受到更自然的阳光味道,还斥资建起了面积近80万平方米的阳光大晒场和发酵大罐,不仅将阳光收于囊中,也更好地确保了酱油的卫生与健康。并且,这将近万余个的玻璃晒池,每座晒池长3.6米,宽2.5米,高1.2米,不管是高度还是厚度、倾斜度,均经过科学的量度与设计,确保每一粒躺在晒池里的黄豆都得到阳光的眷顾,从而使得各池的装料量、日照面积等都符合酿造高品质酱油的要求。
通过前期历史的沉淀,海天调味已经积累了宏厚的企业实力,如今,海天调味作为全球最大的专业调味品生产和营销企业,不断提高生产技术水平,直坚持用实力续写着调味产业界不一样的奇迹与辉煌。海天调味在高明厂区占地面积3000亩、多条48000瓶/小时的全自动包装生产线、近200发明专利、采用SAP的ERP信息系统、洁净程度极高的灭菌生产车间……同时建有国家级实验室、省级工程技术研发中心和企业博士后工作站等。通过发展“产业规模化”和“生产设备现代化”,在传统制造业向高效能转型中实现大批量生产,海天股份大大提高了产品生产效率和经济效益的同时,也更好地确保了产品出品的高品质。
海天调味一直致力于建立完整系统的“中国味”产品体系,经多年精心打造,现已拥有酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、小调味等几大品类,合计200余个规格品种。其中,海天金标生抽、草菇老抽、海天蚝油、海天特级酱油、海天海鲜酱油、海天黄豆酱等产品均已成功行销数十年,有着庞大的市场基础和良好的消费口碑。
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