巧克力，这个被人们熟知而又有些许陌生的食品。说熟知，大概是从早到晚的各种巧克力广告充斥着人们的眼球和耳朵，大小超市随处可以见的巧克力促销活动，各种国内外节日好像都能跟巧克力扯上关系。说巧克力陌生，并不是说谁没吃过巧克力，而是说纵使巧克力产业有着如此强烈的市场攻势，而由于产品同质化严重，愿意购买巧克力的消费者并不多，据调查，超半数的消费者已经有半年以上没有主动购买过毫无新意的巧克力了。索爱巧克力正确认识到手工巧克力市场空白，积极改造自身，把别人的空缺打造成为自己的机遇。

索爱巧克力是新品牌，但同时又是有着深厚市场积淀的品牌。俗话说背靠大树好乘凉，索爱巧克力是国内知名餐饮管理服务机构旗下品牌，塞纳左岸国际餐饮管理集团，该集团总部位于首都北京久负盛名科技前沿地带——中关村，旗下拥有塞纳左岸商务酒店、塞纳左岸咖啡、科斯塔牛排、索爱比利时巧克力&烘焙四大国际品牌。公司有着丰富的管理经验和雄厚的人力物力支持，有专业的管理运营团队，确保每一位参与索爱巧克力事业的人都能得到专业化的服务。

索爱巧克力定位年轻人市场，买特色，买时尚是当今消费主体80后、90后的不二选择，索爱巧克力在巧克力市场上挖掘并紧抓了这一机遇。打破单一产品的行销理念，广泛组合优势产品，为消费者带来全方位服务。索爱巧克力拥有丰富的产品体系和研发能力，分析所处商圈以及消费主体，依据不同情况为投资者定制专属产品体系，多元经营。

索爱巧克力主打比利时手工巧克力，市场竞争的白热化阶段，要想找到立足之地就离不开特色。索爱巧克力坚守“比利时纯正口味”的同时，不断推陈出新，面向市场推出“三角巧克力”等一系列极具特色的巧克力产品，在业内独树一帜，赢得消费者广泛认可。