最近，一篇《一个医学生是如何炖鸡的》文章走红，文中放出了一组某位医学生小哥解剖鸡的全过程照片，其一手将整只鸡骨肉分离的精湛绝活，获得网友和吃货们一片膜拜。网友除了纷纷感叹高手在民间之外，还直呼“如果能找到这样炖鸡的男人，就赶紧嫁了吧。”

不过该组炖鸡照却引来国内高端土鸡品牌丘处鸡创始人的挑战，丘处鸡农场主邱大梁（前证监局下海创业处长）在转发该新闻微 博时称：

“这位医学生炖鸡的解剖技艺堪称一绝！不过想是因为这只笼养鸡属饲料催肥，筋骨没有韧力和骨气！要是真正的散养土鸡肯定没法做到这样全副骨肉分离。老邱敢打一个赌，如果这位医学生能将我们农场的丘处鸡也解剖成这样的话，免费送20只土鸡给他品尝，并且给评论的前100位网友每人发一箱土鸡蛋，说到做到！”

邱大梁发出的挑战获得一批网友围观，除了猜测到底“炖鸡哥”能否将丘处鸡进行同样完美的解剖之外，更多的则是齐刷刷搬好小板凳，坐等丘处鸡发放鸡蛋礼品。不少大V在转发微 博时也是调侃了一把，例如微 博ID为金融观察网的账号称：“别人商场买一只鸡才30元，丘处鸡高端土鸡卖200元一只，不要难为别人炖鸡的小哥好吗？”账号为IPO观察的则补了一刀：“为了一只鸡也是蛮拼的。”

整个事件颇为娱乐，不过笔者也详细考究了当前国内土鸡养殖的情况，目前国内商超销售的肉鸡基本上都为笼养鸡，由于养殖的密度高、时间短，一般肉质较为松软，当然价格也更为低廉，例如肯德基、麦当劳等连锁餐饮的白羽鸡生长周期一般仅为45天左右；而散养土鸡养殖周期至少180天以上，丘处鸡高端母鸡则宣称至少400天以上，其肉质及筋骨的韧性硬度等都区别极大，解剖的难度也就大大不同了。

这也无怪乎丘处鸡的创始人胆敢跳出来公然挑战炖鸡哥，其内心必定有一定的把握，但这场娱乐事件是否有新的进展，则视乎炖鸡哥能否勇敢接受挑战，如此，未尝不会有下半场的帷幕拉开。