邵爽:以竹为题,“川流不息”餐厅
2015-04-13 10:52:39 来源: 说两句 分享到:
80后知名餐厅设计师邵爽称自己为“资深吃货”,不仅仅是对于食物有着自己执着的追求,更是因为在多年的室内设计工作中,多个餐饮项目的逐渐累积,使其对于饮食文化与餐厅设计间存在的微妙关系有了自己独到的见解。对于每一个设计作品,邵爽始终保持一种饱满而富有激情的创作状态、以及一种精益求精的设计态度,在追求最终效果的同时力求为客户创造最大的价值体现。
位于上海浦东的“川流不息餐厅”是邵爽新作,不同于以往川菜馆给人的红火印象,“川流不息”餐厅以“竹”为主题,运用石、木、竹等原生态材料,在舒缓的笔触中,营造出一个自然、洒脱、轻松的用餐环境。
整个餐厅约1200平方米,以开放式玻璃墙作为室内外空间的隔断,最大程度将室外自然光引入室内。室内设计方面,以自然纹理如同行云流水的深灰色砖石与原木色地板搭配,体现出自然的设计原则。
“竹”当然是餐厅的设计重点,我们随处可见“竹”的元素,刚入餐厅,迎宾台背景是以长竹条拼接而成的镂空造型,在灯光的照射下,镂空造型光影斑驳,如真似幻。靠窗布局的吊灯同样以竹片为材料,轻薄的圆柱形镂空设计,轻松而自然,透过落地窗,似与室外交流互动。而要说最夺人眼球的设计要数设计师原创的“竹花灯”了,为了配合整个餐厅“竹”的主题,在选择与餐厅搭配的吊灯不断的挑选以及否定中,原创“竹花灯”应运而生。以大小不一的镂空或实心的竹节无序排列,为灯之内芯,以印有竹子图案的透明灯罩环绕之,亮灯之时,顾客如身临竹林之境,惬意无比。立方柱形或者圆柱形的“竹花灯”分别适合大堂及弧线形的半包厢,使整个空间的不同区域既独立又连贯。
设计师简介
邵爽,上海上悦建筑室内设计有限公司合伙人、设计总监。
曾在米兰理工大学深造 先后就职于台湾样板房公司设计师、境外酒店设计公司
曾游学法 国、意大利,德国、瑞士、日本等地....
拥有16年的室内设计经验,曾主持设计国内多个高端房地产的样板房、五星级酒店项目。近年来参与设计了多个餐饮品牌的室内设计,如“川流不息”北蔡店、周东店、蓬莱饭店等,专业的素养、多变的设计风格赢得客户赞誉。
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