凄美济州岛，浪漫北海道，文艺鼓浪屿，还有《后会无期》中的东极岛。海，总是让人迷恋的。如果有机会住在海岛上，闻着咸咸的海风，吃刚打捞出的海味，真是幸福极了。

春夏之际，海鲜即将进入繁殖期，谁说夏天才是吃海鲜的季节，春天的第一波最新鲜海味，更让人流口水呢。

凄美海岛之——韩国济州岛

用“凄美”来形容它一点也不为过，在韩剧中得绝症的女主角往往会来到这里，忧郁地站在海边眺望大海。一般让人揪心的剧情均出现在海边，才能显出剧情的凄美绝伦。

抛开剧情，如果在海边的小屋里，吃着刚捕捞起的海鲜，简直太浪漫了。

推荐海味：小力士鱼肠、鲜虾活力肠、海苔

刚从深海里打捞出来的新鲜鳕鱼肉，搭配香浓的奶酪，制作出白嫩Q弹的鱼肠，一口一个。

味道较清淡，有一股淡淡的鱼香和奶酪味，是韩国超人气的经典零食。

良品健康课堂：鳕鱼可是很有营养的，鱼肉中的蛋白质16.8%，而脂肪含量很低，和鲨鱼一样，只有0.5%。

浪漫海岛之——日本北海道

电影《非诚勿扰》里，秦奋和笑笑展开一段浪漫的北海道之旅，当车驰骋过一片绿色旷野，极致的美让人忘怀。除了美景，最具日本特色的美食当属烤鳗鱼。

推荐海味：蜜汁烤鳗

圆头金丝的鳗鱼，鱼皮烤的焦焦的，软软的鱼肉，淋上一层酱油和蜜汁，非常美味。

良品健康课堂：鳗鱼是含DHA最高的鱼类之一，高度的不饱和脂肪酸具有护肤美容的功效。

文艺海岛之——厦门鼓浪屿

作为国内最热门的海岛之一，鼓浪屿是小资文艺青年的必去之地。迎着海风，眺望远方，据说就可以看到那一头的宝岛台湾。

推荐海味：香辣金丝鱼

好吃的金丝鱼是福建当地最爱的海味零食。把新鲜的鲷鱼整条剖片，去头去尾和内脏后，留下完整的鱼片。烘烤后，肉质紧密，很有嚼劲，微甜中带一丝咸鲜。

热情海岛之——火地岛

据说这个神秘的岛屿是被航海家麦哲伦发现的，当他命名麦哲伦海峡时，首先看到的是当地土著居民在岛上燃起的堆堆篝火，于是将它命名为“火地岛”。

推荐海味：珍味鱿鱼丝、碳烤鱿鱼丝

远渡重洋从南美进口的大鱿鱼，据说身长最大的有十米多。只选用它身体主干的肉质，纤维细长，有嚼劲。高蛋白，低脂肪，非常适合女生食用。

除了珍味，还有碳烤的，不过选用的则是由于耳朵部位拉丝出来，这里的肉质碳烤之后，韧性很足。

良品健康课堂：知道吗，其实你们最爱吃的鱿鱼也叫“枪无贼”，圆锥形的白白身子却蕴藏着丰富的蛋白质，含量是鸡蛋的8倍。

神秘海岛之——秘鲁海岛

地如其名，一个神奇的地方。附近有复活节岛、热带雨林，亚马逊河，探险家的最爱。

推荐海味：风琴鱿鱼

完整片形的秘鲁鱿鱼，烘烤后，呈现出好看的瓦楞状，酷似被拉开的手风琴，来自台湾的味道，被当地人形象地叫做“风琴鱿鱼”。这种特别的样子，必须选取它最富活性的鱼尾部分的肉。

用木锤敲打后经过秘制酱料腌制，用果木烘烤，拉松之后就可以吃了。

好看的金黄色泽，回味清甜，入口微甜有嚼劲。

“平凡”海岛之——舟山东极岛

一部《后会无期》让我们知道了这座岛屿，一直以为是导演杜撰的地方，想不到却真实存在。正因为它的平凡无闻，却保留了最原始的自然风光，拥有真正意义上的阳光和海上风光。

推荐海味：香酥/香辣小黄鱼

初听它的名字，误以为它是河鲜，舟山才是它的故乡。如果不太喜欢鲜腥味，这种不像海鲜的海味倒是不错的选择。炸的酥酥的小黄鱼，酥软鲜香，肥美的鱼肉，舟山人会配上稀饭面条，别有一番风味。 文/周洁灵