健康，仍是中国饮料市场未来几年的主流方向。

自3月22日开始的成都春季糖酒会酒店预展显示，本次参展产品繁多，尤其是不少细分类产品创新多样，但较之往年，今年更突出“无添加”、“零添加剂”等健康理念，并呈现出多种原料多元功效混搭的创新风。

在此背景下，中国镇江香醋创始者与代表者恒顺集团旗下子公司恒顺饮品，携其全球首创6不添加系列苹果醋、香醋饮以及Q萌风小苹果、老菠萝系列醋饮料，亮相糖酒会，凭借其醋养生的健康理念和独有优质口感，大放异彩。

(图：作为首个全国性醋饮品牌，恒顺饮品现场招商人气火爆)

专家称，近年来，随着消费者对酸碱平衡、养生保健的意识逐渐增强，作为为数不多的天然碱性饮品，以苹果醋为代表的发酵型醋饮料逐渐受到越来越多消费者的青睐。

据业内人士介绍，目前在河南、河北、山东、广东等全国多个区域已逐渐形成较为成熟的醋饮消费市场，也涌现出不少区域性醋饮产品，但一直缺乏一个全国性知名的、引领整个产业发展的醋饮品牌。

“依托175年恒顺在制醋领域的历史沉淀与龙头地位，恒顺饮品创新推出系列醋饮料，不论是配方口感、产品定价还是人群定位，都是战略性规划与布局。”来自江苏恒顺饮品有限公司的营销负责人标示，恒顺饮品瞄准4-2-1中国普遍家庭阵型，核心目标是搭乘健康消费盛行的东风，力做中国健康醋饮第一品牌，推动市场孕育已多年的醋饮产业真正走向爆发。

资深观察人士认为，2016年有望成为醋饮崛起爆发的关键年，谁在2015年占得先机，谁就将树立行业龙头地位。从春季糖酒会的表现来看，有备而来的恒顺饮品显然已经占据先机。