可能因为日本料理是日常饮食的延伸，很多人不会像吃法国料理或意大利料理那样注意用餐礼仪。但是，如果连最熟悉的日本料理都缺乏最基本的常识性礼仪的话，在重要场合就可能会出丑。因此米谷时尚料理在这里总结了在食用日料时NG次数最多的礼仪。在米谷时尚料理食用日料时，要留意与日常饮食的不同，对于以下几条尤其需要注意：

1：用手托着盘子

快要洒出来时用手代替托盘看起来很文雅，但其实是不可以的。用怀纸(叠起来放在怀里备用的纸)接着或者有方便端起的容器时用容器接着吃。吃刺身和烤鱼时，因为不能端起大盘子直接吃，就放在桌子上吃。一般来说小盆、小盘、碗、大碗等可以端起来。

2：芥末溶于酱油

吃刺身时，不能将芥末溶于酱油，要在刺身上抹好芥末再蘸酱油后食用。端起酱油盘也没关系。

3：踩坐垫

在米谷时尚料理会有榻榻米房间。踩踏榻榻米上的坐垫、门槛或者榻榻米边缘等都是违反礼仪的，会被看做不尊重对方的行为。

米谷时尚料理不同于其他自助餐的即拿即食形式，我们采用单点的方式每餐单做，让您在单点的情况下还享受自助餐的优惠。我们饮致力于打造邯城时尚餐饮的新标杆，为广大吃货创造一个清新惬意，舒适雅致的环境，将米谷人对于时尚餐饮的理解淋漓精致展现给你，尊享米谷，品味时尚。