在餐饮市场竞争激烈的大形势下，要取得竞争优势就必须明确两个概念：一是环保无害、一是营养生态。这两个概念，定义了餐饮企业的发展前景和方向，也明确了餐饮企业成功的必要条件。在国家政策导向作用和民众消费需求的双重作用下，做到环保无害和营养生态是必须的。来自韩国古老美食文化的汉瑞斯，将这两个概念落实到每一个细节，在中国餐饮市场中如同雨后春笋般迅速崛起，给国人带来了别具一格的美食感受。

其实，我国餐饮行业在环保无害和营养生态的发展道路上已经探索了很长的时间。可能是因为食品工业的影响，也可能是因为经营思路的局限，很多餐饮企业都不能完全脱离旧的模式，在餐饮品质上的表现也不能令人满意。汉瑞斯则不同，它有着国内绝大多数企业都无法媲美的技术优势。汉瑞斯本是从韩国宫廷美食文化中传承而来，拥有数百年积淀起来的深厚的文化底蕴和工艺创意，在高端营养烧烤美食的制作方面具有得天独厚的优势。

不仅如此，汉瑞斯还在环保技术研发和环保设备应用方面走到了行业前列。汉瑞斯长期花费巨资用于环保设备的研发生产，独家推出了远红外光波烤炉、碳纤维烤盘等多种环保设备，在对食物进行烤制处理的过程中保证不破坏食物的营养结构，不损害食物的营养价值，还能吸收烤制过程中的多余油脂和油烟，从而进一步提升食物的绿色无害品质。

汉瑞斯是烧烤行业中少有的采用自家研发烹饪设备的企业。它在产品技术上是成功的，真正达到了无油烟、无大厨、无明火的工艺层次，在美食品质上超越了现阶段的烧烤餐厅。

自从汉瑞斯推向市场以来，迅速在中国烧烤美食市场中赢得热捧。民众纷纷慕名来到这家韩式烧烤店聚餐，体验韩式烧烤的绝妙口味。汉瑞斯，正在以营养烧烤、环保烧烤的崭新姿态迅速崛起，在中国餐饮市场中引发轰动，是美食爱好者不可不尝的实力餐厅。