食疗，顾名思义，即通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗作为中国人的传统习惯，是一种长远的养生行为。在古代，东汉名医张仲景治疗外感病时，就已经极其重视饮食养生及其辅助治疗作用。中医也很早就认识到了食物不仅能充饥，而且还能疗疾祛病。

食疗的关键是“药食同源”，即中药与食物是同时起源的，通过食材的药用功效也可达到调养身体的目的。到目前为止，部分食材的药效已得到了现代科学验证，例如“猴头菇”利五脏、助消化;“枸杞”可以明目亮眼;“阿胶”则可滋阴补血、美容养颜;“枇杷”具有镇咳祛痰的功效;“山药”能够滋养强补，助消化等。一直以来，人们就通过烹调等方式，利用相应的食材来达到调养身体的目的。

然而，随着现代生活节奏的不断加快和科学技术的发展，食疗养生方式也变得越来越便捷。近几年，三九企业集团相继推出了多款具有养生功效的健康食品，例如猴菇饼干、猴菇饮品、杞莓植物饼干、养月阿胶红糖饼干等，开启了全新的食疗养生之道，受到了众多消费者的关注和追捧。

猴菇饼干搭配猴菇饮品，夏季养生好搭档

猴头菇作为药食两用的珍贵食材，进入人们的生活由来已久。20 世纪 70 年代以来，现代医学陆续证明猴头菇具有良好的药用价值，临床应用表明，猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛及胃胀等疾病。三九咖秀猴菇饼干及饮品正是将猴头菇融入传统快消食品中，从而使得消费者通过日常饮食就可达到养胃护胃的目的。

时下正值三伏天，过量食用冷饮、烧烤等都会对肠胃造成或多或少的损害，所以，专家建议广大消费者，可以在上午加餐或者下午茶时间食用一些猴菇饼干，同时搭配一些猴菇饮品，充饥的同时还可以促进消化，保护肠胃健康。

明目亮眼，杞莓植物饼干受“电脑族”追捧

枸杞作为传统中药，性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效;蓝莓，富含花青素，可活化视网膜，强化视力，防止眼球疲劳，更是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

河南三九咖秀食品有限公司秉承自然、简单的理念，将枸杞和蓝莓两种食材相结合，研发生产了具有独特养生功效的杞莓植物饼干，维护眼睛健康的同时，还可增加皮肤弹性，促进皮肤健康，受到了电脑一族的追捧。

三伏天养生，三九劲渭成饮品界新秀

三九咖秀的多款快消养生食品，如猴菇饼干及饮品、杞莓植物饼干、养月阿胶红糖饼干等，凭借性价比高、健康美味等多重优势获得了众多消费者的追捧，产品自面向市场以来，销量一路飙升。但在此之后，三九咖秀并未固步自封，而是通过不断创新，勇于突破，于近日成功研发并推出了新型复合蛋白饮品—三九劲渭，并引起了广泛关注。

据了解，三九劲渭融合了猴头菇、核桃、牛奶等多款养生食材，在强健大脑的同时还可以促进消化吸收，维护肠胃健康，成为三伏天饮品的首选。

另外，据三九咖秀负责人表示，三伏天，酷暑难耐，为了满足消费者对于饮品的高需求，公司将会进一步扩大生产和销售规模，除了线下各大商超外，消费者还可从三九咖秀在京东商城、淘宝、1号店的官方旗舰店实现轻松网购，足不出户即可买到三九咖秀的任何一款产品。

食疗文化历经千年，延续至今，也足以证明其在强壮体魄方面的真实效果。随着科学技术的不断发展，我们也希望有越来越多的像三九咖秀这样的企业出现，为大众提供更多健康、美味、便捷的养生食品，让大众能够轻松体验食疗养生。