近日，笔者走访了北京先农氏有机食品科技有限公司，公司管理人员很热情地迎接了笔者并向笔者详细介绍了公司的发展情况。先农氏是一家致力于为高端客户提供高品质安全食品的公司，其核心团队成员均具有北大、清华、复旦等名校的学历背景及优秀的从业背景，具有丰富的企业管理、农业投资、企业并购、产业整合的经验。先农氏率先在中国推出鲜米现碾业务，经过几年的快速发展已经成为中国鲜米现碾行业的领导品牌和龙头企业，将用互联网思维把公司打造成受世界尊重的食品供应商。

鲜米现碾体验坊，满足不同客户群体的需求

先农氏目前在全国一、二线城市主流超市拥有百余家鲜米现碾体验坊。在先农氏超市现场，我们可以看到，新鲜糙米投入碾米机，只需轻选分度，一键操作，既可打磨成不同分度米产品，不同分度的胚芽米保留了不同程度的稻谷营养，以方便不同的客户群体选择，如三高人群可以选择食用富含粗纤维的3分度产品，亚健康人群可以选择兼顾口感与营养的5分度产品，偏爱软糯口感又想增加VB摄入的人群可以选择7分度产品，真正实现科学食用，按需订制。

引领国内大米食用方式的跨时代革命

先农氏鲜米现碾业务是大米食用方式的跨时代革命，颠覆了原有的大米工厂加工模式，在食用前对稻谷进行碾磨加工，极大程度的保留了稻谷胚芽营养，且无任何添加，营养又安全。在人们越来越重视食品安全的环境下，这一方式渐渐地深受大众的喜欢，逐渐成为一种趋势。鲜米现碾的业务模式在日韩已逐渐成为主流的饮食模式，这一模式也将成为中国大米食用方式的必然发展趋势。先农氏品牌在国内鲜米现碾行业日渐深入人心，成为了该细分市场的绝对龙头企业。

以互联网思维打造现代生态农业

先农氏将传统行业和互联网融合发展，通过规模化、标准化的生产，保证大米的加工品质。生产过程中，即时远程监控，安全可靠，远离化肥、农药，重回先农时代，用互联网思维打造最纯自然的产品。

未来先农氏会继续不忘初心，推动国内鲜米现碾行业的发展，做优质产品，以品质领衔行业。